Belle bête, non? Ça me donne faim rien que de le regarder. Les taureaux sont tout gras et luisants en cette saison, et les vaux, qui, vous avez pu le constater, sont roux à la naissance, ont acquis leur pelage brun de vrai bison. Les vaches… il y en a des grasses, et des vraiment maigres. Je ne sais pas pourquoi.
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