Quand il vente, comme dans cette photo du 14 juin, le lac produit cette écume très ferme, comme des œufs battus en neige. Je me suis longtemps demandé pourquoi, alors comme je n’ai rien de mieux à faire ce weekend, j’ai enfin cherché la réponse. Apparemment, les algues et autres plantes marines, et même le bois mort dissout dans l’eau, produisent des agents tensioactifs qui réduisent la tension superficielle de l’eau. Comme du savon, mais c’est naturel. Et bien que ça ressemble à de l’œuf battu, ça n’a rien à voir avec la reproduction des poissons ou des insectes, une hypothèse peu attrayante qui m’était venue à l’idée.
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